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        竹筍漂燙機

        竹筍漂燙機

        所屬分類:蔬菜漂燙機

        產品型號:5000型

        更新時間:2023-09-15

        描述:竹筍漂燙機是我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。

        詳細信息
          竹筍漂燙機介紹
         
          主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能
         
          蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能
         
          竹筍漂燙機設備特點
         
          該機運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,該機結構緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續漂燙殺青作業,*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”.大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度漂燙、控水時間自動調節設置控制
         
        1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求;
         
          2)漂燙蒸煮溫度均一,產品品質如一;
         
          3)設備采用進口調速器,傳送帶步進速度精確度高;
         
          4)節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有的營養素;
         
          5)設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;
         
          6)設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出;
         
          7)整機含有自動溫控裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等;可采用蒸汽、電等多種加熱方式;
         
          8)  溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a品進行調節;
         
          9)  漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本;
         
          10) 內采采用雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果;
         
          11)PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
         
          12)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前*的食品、蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。
         
          漂燙殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
         
          電源:380V/50Hz
         
          蒸煮時間:可調
         
          運行速度:可調
         
         

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