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連續式蔬菜漂燙機

所屬分類(lèi):蔬菜漂燙機

產(chǎn)品型號:

更新時(shí)間:2023-06-14

描述:連續式蔬菜漂燙機漂燙機主要針對各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。

詳細信息

 連續式蔬菜漂燙機

   漂燙機主要針對各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實(shí)耐用,增長(cháng)設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。

        蒸煮漂燙線(xiàn)適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái),保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。

 連續式蔬菜漂燙機特點(diǎn):

1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求;

2)漂燙蒸煮溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;

3)設備采用進(jìn)口調速器,傳送帶步進(jìn)速度精確度高;

4)節省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營(yíng)養素;

5)設備運行平穩,安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;

   漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成??筛鶕?chē)間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類(lèi)蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。蔬菜漂燙機 蘑菇漂燙機 金針菇漂燙線(xiàn)整機采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,常規用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類(lèi)網(wǎng)帶應用比較普遍。設備無(wú)壓力,根據產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設備,后面銜接吹干設備,烘干設備,速凍設備。形成流水線(xiàn)作業(yè),降低勞動(dòng)成本,減輕勞動(dòng)強度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。

 

 

 

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