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海帶漂燙機

所屬分類(lèi):蔬菜漂燙機

產(chǎn)品型號:

更新時(shí)間:2023-06-14

描述:海帶漂燙機采用蒸汽加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調節。整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實(shí)耐用,增長(cháng)設備使用壽命。

詳細信息
  海帶漂燙機我公司專(zhuān)做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結構簡(jiǎn)單,運行可靠。
 
  蒸煮漂燙線(xiàn)適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái),保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。
 
  海帶漂燙機具有快速殺青,抑酶護色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
 
  特點(diǎn):
 
  1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求;
 
  2)漂燙蒸煮溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
 
  3)設備采用進(jìn)口調速器,傳送帶步進(jìn)速度精確度高;
 
  4)節省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營(yíng)養素;
 
  5)設備運行平穩,安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
 

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