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        果汁飲料連續低溫巴氏殺菌機

        果汁飲料連續低溫巴氏殺菌機

        所屬分類:全自動巴氏殺菌機

        產品型號:

        更新時間:2023-06-14

        描述:果汁飲料連續低溫巴氏殺菌機采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質

        詳細信息

        果汁飲料連續低溫巴氏殺菌機介紹:

          本設備由殺菌部分、冷卻部分及電控部分組成,通過電器控制實現自動化連續式生產,分兩種規格形式:標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。設備采用全不銹鋼(SUS304)制成安全、衛生。采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高。優質塑膠網帶鏈板或不銹鋼網帶,可長期工作在高溫下;實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩定,溫度恒定;采用保溫技術,減少能量消耗;多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;溫度傳感器,測量精度高。

        一、果汁飲料連續低溫巴氏殺菌機工作原理:
         采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
        常規配置:冷卻機與巴氏殺菌機自動連續,將殺菌后產品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機);殺菌冷卻后的產品經輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水,振動殘留的水份采用大風量低噪音風機自然風吹干,風干機設計為多次翻轉輸送,并設有防止吹干死角裝置;烘干機用于強化風干效果。整套設備均采用SUS304不銹鋼制作,整個流程連續運行,自動控制



        連續低溫巴氏殺菌機設備構造

        1.每個殺菌系統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

        2.機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續作業。

        3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。

        4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。


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